É uma fonte de proteína muito utilizada principalmente entre praticantes de musculação. Mas não são só esportistas que a utilizam, pessoas que necessitam de uma compensação proteica e que não conseguem através da alimentação, também a utilizam. Está presente no sangue, no leite e no ovo. A albumina em pó nada mais é que a clara do ovo desidratada, isso quer dizer sem as quantidades normais de água.A albumina consumida com fim esportivo é da clara de ovo (ovoalbumina), tem também a albumina do sangue (soroalbumina) e do leite (lactoalbumina).
A albumina tem absorção lenta, diferente da Whey Protein. Por isso, normalmente é consumida antes de dormir, considerando que o organismo ficará no mínimo 8 horas sem nenhum substrato. Há pessoas que substituem o whey pela albumina no pós-treino acrescentando maltodextrina ou dextrose. Fale com uma nutricionista e se informe o que é melhor para o seu caso.
Rica em aminoácidos essenciais, também é composta de aminoácidos não essenciais, que estão envolvidos na recuperação muscular, geração de energia, diminuição da fadiga e do catabolismo protéico. Além disso, também é rica em vitaminas do complexo B, potássio, fósforo e ferro.
Em relação ao preço, a albumina é uma opção que tem ótimo custo x benefício, é uma proteína de muita qualidade com um baixo preço.
Funções da albumina:
· Mantém a pressão osmótica equilibrada;
· Transporte de ácidos graxos livres;
· Transporte de hormônios da tireóide;
· Controle do pH sangüíneo;
· Faz o transporte da bilirrubina não-conjugada;
· Transporta os hormônios lipossolúveis (solúveis em gorduras);
· Ganho de massa magra;
Mas há alguns pontos negativos no consumo da albumina:
Sabor e solubilidade: a maioria das pessoas não gostam do sabor, e a solução é misturar com um suco ou outra bebida. A solubilidade também não é boa, para resolver esse problema só batendo no liquidificador.
Teor de sódio: na albumina é alto, tendo cerca de 350-400mg por 30g de produto (quantidade normalmente ingerida). Para aqueles que por praticidade consome de 2 a 3 vezes por dia chega a consumir mais de 1g por dia.
Flatulência: muitos consumidores de albumina se queixam de flatulência. Esse desconforto não está ligado somente com o consumo da albumina, mas ao consumo protéico geral. E também ao consumo de outros alimentos que fermentam no intestino, como a batata doce.
Lembrem-se para obter resultados com a suplementação, seja qual for o suplemento, é necessário manter uma alimentação balanceada e uma rotina de exercícios físicos.
Para conhecer nossos produtos acessem o nosso site:
A albumina tem absorção lenta, diferente da Whey Protein. Por isso, normalmente é consumida antes de dormir, considerando que o organismo ficará no mínimo 8 horas sem nenhum substrato. Há pessoas que substituem o whey pela albumina no pós-treino acrescentando maltodextrina ou dextrose. Fale com uma nutricionista e se informe o que é melhor para o seu caso.
Rica em aminoácidos essenciais, também é composta de aminoácidos não essenciais, que estão envolvidos na recuperação muscular, geração de energia, diminuição da fadiga e do catabolismo protéico. Além disso, também é rica em vitaminas do complexo B, potássio, fósforo e ferro.
Em relação ao preço, a albumina é uma opção que tem ótimo custo x benefício, é uma proteína de muita qualidade com um baixo preço.
Funções da albumina:
· Mantém a pressão osmótica equilibrada;
· Transporte de ácidos graxos livres;
· Transporte de hormônios da tireóide;
· Controle do pH sangüíneo;
· Faz o transporte da bilirrubina não-conjugada;
· Transporta os hormônios lipossolúveis (solúveis em gorduras);
· Ganho de massa magra;
Mas há alguns pontos negativos no consumo da albumina:
Sabor e solubilidade: a maioria das pessoas não gostam do sabor, e a solução é misturar com um suco ou outra bebida. A solubilidade também não é boa, para resolver esse problema só batendo no liquidificador.
Teor de sódio: na albumina é alto, tendo cerca de 350-400mg por 30g de produto (quantidade normalmente ingerida). Para aqueles que por praticidade consome de 2 a 3 vezes por dia chega a consumir mais de 1g por dia.
Flatulência: muitos consumidores de albumina se queixam de flatulência. Esse desconforto não está ligado somente com o consumo da albumina, mas ao consumo protéico geral. E também ao consumo de outros alimentos que fermentam no intestino, como a batata doce.
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